Pramonės naujienos

Bevandenė citrinų rūgštis, kurios cheminė formulė yra C6H8O7, yra bespalvė kristalinė kieta medžiaga. Tai balti kristaliniai milteliai, pagaminti švelniomis sąlygomis (dažniausiai esant silpnam karščiui ir slėgiui), tirpūs vandenyje ir rūgštūs.

Optiniai balikliai (OBA), taip pat žinomi kaip fluorescencinės balinimo medžiagos (FWA), yra cheminiai junginiai, naudojami tekstilės, popieriaus, ploviklių ir kitų medžiagų išvaizdai pagerinti.

Maisto pramonėje natrio pirofosfatas yra svarbus maisto priedas, daugiausia naudojamas kaip drėgmę sulaikanti medžiaga, raugo medžiaga, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir stabilizatorius. Jis gali veiksmingai pagerinti vandens sulaikymą ir maisto skonį, todėl maistas tampa minkštesnis ir skanesnis.

1. Ši bevandenė citrinų rūgštis yra baltas permatomas kristalas arba milteliai. Jis bekvapis ir rūgštaus skonio. Iš šalto tirpalo susikristalizavusi citrinos rūgštis turi 1 molekulę vandens ir tampa bevandenė sausame ore arba įkaitinus iki 40-50 ℃.