Kuo skiriasi maistinės ir nemaistinės medžiagos?

Maisto klasėyra terminas, vartojamas apibūdinti medžiagas, naudojamas gaminant, sandėliuojant ir gabenant maisto produktus, atitinkančius reguliavimo institucijų nustatytus saugos reikalavimus. Šios medžiagos yra saugios vartoti ir nekelia pavojaus žmonių sveikatai. Maistui tinkamos medžiagos turi būti netoksiškos, nesugeriančios, neturi turėti įtakos maisto skoniui, kvapui ar kokybei. Kai kurios įprastos maistinės medžiagos yra plastikas, nerūdijantis plienas, stiklas ir silikonas.

Kokios taisyklės taikomos maistinėms medžiagoms?

Maistui tinkamos medžiagos turi atitikti griežtus reguliavimo institucijų, įskaitant JAV maisto ir vaistų administraciją (FDA) ir Europos maisto saugos tarnybą (EFSA), nustatytas taisykles. Šios taisyklės užtikrina, kad medžiagos, naudojamos maisto produktams gabenti, laikyti ar tvarkyti, nekeltų pavojaus žmonių sveikatai. Medžiagos turi būti be kenksmingų teršalų, cheminių dažiklių ir toksinių medžiagų.

Kuo skiriasi maistinės ir nemaistinės medžiagos?

Pagrindinis skirtumas tarp maistinių ir nemaistinių medžiagų yra jų saugos lygis. Maistinės medžiagos yra specialiai sukurtos naudoti gaminant, transportuojant ir sandėliuojant maistą. Šios medžiagos turi atitikti griežtus saugos ir kokybės standartus, kuriuos nustato reguliavimo institucijos. Kita vertus, nemaistinės medžiagos neatitinka šių standartų ir gali turėti kenksmingų teršalų, galinčių kelti pavojų žmonių sveikatai.

Kokios yra skirtingos maistinių medžiagų rūšys?

Yra keletas maistinių medžiagų rūšių, įskaitant plastiką, stiklą, silikoną ir nerūdijantį plieną. Plastikas yra plačiausiai naudojama medžiaga dėl savo lengvumo, ilgaamžiškumo ir mažos kainos. Stiklas yra dar viena populiari medžiaga maistui laikyti ir konservuoti dėl savo nereaguojančių savybių. Silikonas naudojamas kepiniams dėl nelipnumo ir lengvo valymo. Nerūdijantis plienas naudojamas komercinėje maisto gamyboje, pavyzdžiui, mėsos perdirbime ir pieno gamyboje.

Išvada

Maistinės medžiagos yra būtinos gaminant, sandėliuojant ir transportuojant maisto produktus. Siekdamos užtikrinti maisto saugą ir kokybę, reguliavimo institucijos nustatė griežtus standartus maistinėms medžiagoms, todėl būtina jų laikytis. „Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd.“ siekia tiekti aukštos kokybės maistines medžiagas, skirtas naudoti maisto pramonėje. Mūsų medžiagos atitinka pasaulinius saugos standartus, todėl siūlome platų pasirinkimą įvairioms reikmėms. Susisiekite su mumis adresujoan@qtqchem.comnorėdami sužinoti daugiau apie mūsų produktus ir paslaugas.

Nuorodos

Marsili, R. (2018). Nauji maisto pakavimo būdai. Johnas Wiley ir sūnūs.

Byrne, E. P. ir Saha, B. (2019). Maisto pakavimas ir tinkamumo laikas: praktinis vadovas. Johnas Wiley ir sūnūs.

Giannou, V., Tzatzarakis, M., Vakonaki, E., & Tsatsakis, A. (2019). Maisto pakuotojai ir cheminė sauga. Mokslas apie bendrą aplinką, 683, 724-733.

Grasso, S. ir Mateos-Aparicio, I. (2020). Inovatyvūs maisto pakavimo sprendimai: nuo funkcijos iki tvarumo. Elsevier.

Yue, H. ir Xu, X. (2021). Maisto pakuotės: išsami apžvalga ir ateities tendencijos. Kompozitai B dalis: Inžinerija, 218, 108800.